【超お得！】コスパ最強の野菜は間違いなくコレ！

せっかく家庭菜園をしているんだからお得な野菜を育てたい！と思いませんか？

そんな節約家のあなたにオススメするのコスパ最強の野菜が「ニラ」です。

長年、家庭菜園を趣味にしている私は家庭菜園に対してお得さは求めておりませんが、ニラだけはお得すぎて育てない理由がありません。

この記事では、私がニラをコスパ最強と称している３つの理由を紹介させていただきます。

記事を読み終えた頃にはあなたもニラを育てたくなるに違いありません。

その１ 驚くべきニラの生命力

まず１つ目のコスパ最強理由は「管理がすごく楽」ということです。

ニラはコスパも最強ですが、植物の強さとしても最強レベルです。

スタミナ料理に使われることが多いニラですが、ニラ自体の生命力がとても強いのです。

私が家庭菜園初心者の時の話ですが、よくわかっていなかった私はニラを収穫し終えたので、株を掘り起こして庭のすみっこに放置していました。

すると翌年、放置していたニラの株から新たなニラが生え始めたのです。

この話からもわかる通り、ニラの生命力は非常に強く、ほぼ管理は不要です。

もちろん農家さんは「味をおいしく」「葉を柔らかく」等、おいしいニラを作るためにいろいろ管理をされていますが、家庭菜園ではそこまでしなくても大丈夫です。

正しい育て方が書いてあるサイトでは追肥をしながら育てるということが書いてありますが、追肥をしなくても十分育ちます。

その２ 高速で伸び続ける葉

コスパ最強理由の２つ目は「収穫量が多い」ということです。

ニラの収穫は下部元から３，４センチを残して収穫しますが、収穫後も２，３週間するとまた伸びてきます。

一度に全てを収穫せずに必要な分だけを収穫していれば、５月あたりから１２月くらいまではずっと収穫し続けられます。

一回の収穫分がスーパーの一束分、約１５０円と仮定すると１年間で約２,４００円分です。

これだけでニラの苗の値段は余裕でペイできてしまいます。

その３ 毎年やってくる収穫。そして、分離・・・

コスパ最強理由の３つ目はニラが「多年草である」ということです。

他の野菜は収穫が終わると株は枯れ、撤収することになります。

しかし、ニラはユリ科の多年草であるため、その年の収穫が終わっても、翌年の春になるとまた葉を伸ばします。

そしてこれが５年以上続くんです。

「その２」で年間およそ２,４００円分収穫できることをお話ししましたが、これが５年続きます。

単純計算で１２,０００円分の収穫が可能なことになります。

さらにニラは「株分け」といって、大きく成長したニラの株を分割して増やすこともできます。

もはや計算できないくらいお得です。

まとめ

いかがだったでしょうか。

私がお得すぎて育てない理由がないと言った理由が伝わりましたでしょうか。

畑の片隅に植えておくだけでも大丈夫ですので、ぜひ最強コスパを誇るニラの栽培にチャレンジしてみてください。